Как организовать питание в детском саду
Питание в детском саду организуют одним из двух способов: готовят на собственном пищеблоке из закупленных продуктов или передают функцию внешнему оператору, который привозит продукты либо готовые обеды. В обоих случаях основа одна: цикличное меню по нормам СанПиН 2.3/2.4.3590-20, режим приёма пищи под длительность пребывания детей и производственный контроль качества. Модель выбирают по состоянию пищеблока, штату …
keramikos.ru