Вреден ли глутамат натрия? Что говорит наука
Вот что говорят на этот счет данные современных научных исследований. Татьяна ЩегловаАвтор Здоровье Mail Источник: Unsplash.com/CC 0 Вот уже на протяжении более чем ста лет глутамат натрия или пищевая добавка E621 широко используется в пищевой промышленности в качестве усилителя вкуса. В то же время, в 1960-х годах глутамат неожиданно обзавелся плохой репутацией, и на протяжении …
keramikos.ru