Названа специя, снижающая «плохой» холестерин
FS&N: черный тмин снижает «плохой» холестерин. Источник: https://ru.freepik.com Черный тмин (Nigella sativa) давно используется в традиционной медицине как антиоксидант и противовоспалительное средство. Ученые из Осакского университета обнаружили, что эта специя также эффективно борется с ожирением и снижает «плохой» холестерин. Работа опубликована в журнале Food Science & Nutrition (FS&N). Команда под руководством доцента Акико Кодзимы-Юасы провела клеточные эксперименты и клиническое испытание на людях. В ходе восьминедельного …
keramikos.ru