Аквакультура хуже дикой рыбы? Объяснил токсиколог Водовозов
Лосось, который вы покупаете сегодня, с огромной вероятностью вырос на акваферме. Источник: Freepik.com Несмотря на то что аквакультура сегодня — главный поставщик морепродуктов на прилавки, многие покупатели смотрят на такую рыбу с подозрением, считая ее менее полезной. Врач-терапевт высшей категории, токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов объяснил, почему к искусственно выращенной рыбе стоит присмотреться не с …
keramikos.ru