Ученые предупредили о смертельной опасности сырого молока
PLOS One: в сыром молоке найдены опасные антибиотикорезистентные бактерии. Источник: https://ru.freepik.com Сырое коровье и овечье молоко часто содержит устойчивые к антибиотикам бактерии, способные представлять угрозу для здоровья людей и животных. К такому выводу пришли пакистанские ученых под руководством Тахира Усмана из Университета Абдул Вали Хана в Мардане. Работа опубликована в журнале PLOS One. Ученые проанализировали 310 проб сырого молока — примерно поровну от коров и овец. …
keramikos.ru